I48Stunden
Sauerteig, der Zeit bekommt
Unser Teig reift mindestens 48 Stunden. Das macht ihn luftig, aromatisch und besonders gut bekömmlich.
Mehr über Sauerteig
Pizzeria Napoletana
Neapolitanische Pizza mit Zeit gemacht.
48 Stunden gereifter Sauerteig aus Dinkel oder Caputo-Weizen, gebacken im Gas-Steinofen bei über 400 °C.
4,9 196 Rezensionen auf Google
400 °CGas-Steinofen
Unser Handwerk
Gute Pizza braucht Zeit – und Hitze.
Bei uns gibt es keine Abkürzungen: kein Fertigteig, keine Tiefkühlware, keine Kompromisse. Nur Mehl, Wasser, Salz, Sauerteig – und sehr viel Geduld.
II400°Celsius
Gas-Steinofen
Gebacken im Steinofen mit Gasflamme: gleichmäßige Hitze, knuspriger Boden und der typisch luftige, leicht gefleckte Rand – wie in Neapel.
Zum SteinofenIII2Teige
Dinkel oder Weizen
Du hast die Wahl: nussiger Dinkel-Sauerteig oder klassischer Sauerteig aus italienischem Caputo-Mehl. Jede Pizza gibt es mit beiden Teigen.
Warum Dinkel?
Aus der Speisekarte
Unsere Lieblinge
Von der puristischen Margherita bis zur Falschen San Daniele mit Büffelmozzarella – und dazu Wiener Ideen wie die Pizza Vienna mit Kren.
La CartaPizze della casa
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Margherita
11,90 €Tomaten, Mozzarella
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Diavolo
14,90 €Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven, frisches Basilikum
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Schwarzlackenau
16,90 €Tomaten, Mozzarella, Schinken, Speck, Salami, Mais, frisches Basilikum
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Falsche San Daniele
21,90 €Mozzarella, Rohschinken, Grana, Rucola, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, frisches Basilikum
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Vienna
15,90 €Mozzarella, Kren, Schinken, Schnittlauch, frisches Basilikum
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Lila Vegan
16,90 €Krautsauce, veganer Käse, Artischocken, Kapern, Rucola, frisches Basilikum
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Capricciosa
15,90 €Schinken, scharfe Salami, Champignons, Oliven, Tomaten, Mozzarella, frisches Basilikum
-
Pizza Trento
14,90 €Trüffelcreme, Steinpilze, Mozzarella, Profumo di Tartufo
Jede Pizza wahlweise mit Dinkel- oder Weizen-Sauerteig
Frisch. Regional. Italienisch.
Neapolitanisch – mit Wiener Herz
Unser Name kommt aus Floridsdorf: Die Schwarze Lackenau ist das Grätzl rund um unser Stammhaus in der Wolsteingasse. Seit 2025 backen wir auch in der Goldschlagstraße in Wien 15.
Bei uns trifft neapolitanische Pizzatradition auf Wiener Gemütlichkeit – ob auf der Terrasse unter Lichterketten in Floridsdorf oder an der Holzbar im 15. Bezirk.
- 100 % frische Zutaten – jede Pizza wird frisch belegt und gebacken
- Viele vegane Pizzen mit veganem Käse
- Kinderpizza & Kinderpasta für die Kleinen
- Feiern, Gruppen, Gastgarten & Terrasse
Zwei Standorte · ein Ofen-Versprechen
Unsere Pizzerien in Wien
Im 15. Bezirk zwischen Westbahnhof und Schmelz – und im 21. Bezirk in Floridsdorf, mit Terrasse unter Lichterketten.
Wien 15 · Rudolfsheim-Fünfhaus
Mo Ruhetag · Di–Sa 15–23 Uhr · So 12–23 Uhr
Schwarzlackenau Wien 1150
Unser Lokal in der Goldschlagstraße – mitten in Rudolfsheim-Fünfhaus, gemütlich mit Ziegelwand, Holzbar und Gastgarten.
- Tischreservierung
- Abholung
- Telefonische Vorbestellung
- Feiern & Gruppen
- Gastgarten
Wien 21 · Floridsdorf
Mo Ruhetag · Di–So 10–22 Uhr
Schwarzlackenau Wien 1210
Unser Stammhaus in der Schwarzen Lackenau in Floridsdorf – mit Terrasse unter Lichterketten und Pizza zum Mitnehmen.
- Tischreservierung
- Abholung
- Telefonische Vorbestellung
- Feiern & Gruppen
- Terrasse
Google-Bewertungen · Wien 15
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Das sagen unsere Gäste
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Tischreservierung
Reserviere deinen Tisch
Ruf uns einfach an – wir reservieren dir gerne einen Tisch. Für Feiern und größere Gruppen sind wir natürlich auch da.
Gut zu wissen
Häufige Fragen
Wie kann ich einen Tisch reservieren?
Am einfachsten telefonisch direkt beim Standort: Wien 15 unter 0690 101 48 598, Wien 21 unter 0681 202 82 543. Alle Details findest du auf der Seite Tisch reservieren.
Was ist der Unterschied zwischen Dinkel- und Weizen-Sauerteig?
Unser Weizen-Sauerteig aus italienischem Caputo-Mehl ist der Klassiker: besonders luftig, mit knusprigem, leicht geflecktem Rand. Der Dinkel-Sauerteig schmeckt etwas nussiger und ist für viele Gäste bekömmlicher. Beide Teige reifen 48 Stunden – jede Pizza gibt es mit beiden.
Habt ihr vegane Pizza?
Ja, und zwar einige: Vegana, Lila Vegan, Carciofi Vegan, Pesto Vegan, Agrigento Vegan und die Pizza Trento Vegan – mit veganem Käse. Die Marinara ist von Haus aus vegan. Mehr dazu auf unserer Seite Vegane Pizza Wien.
Liefert ihr auch?
Nein, einen Lieferservice haben wir nicht. Du kannst deine Pizza aber an beiden Standorten telefonisch vorbestellen und ofenfrisch abholen – so funktioniert’s.
Kann man bei euch Geburtstage oder Firmenfeiern feiern?
Sehr gerne! Ruf uns einfach an – Wünsche wie Tortenservice, Kinderstuhl oder Allergien besprechen wir bei der Reservierung persönlich.
Wann habt ihr geöffnet?
Wien 15: Mo Ruhetag · Di–Sa 15–23 Uhr · So 12–23 Uhr
Wien 21: Mo Ruhetag · Di–So 10–22 Uhr
An Feiertagen können die Öffnungszeiten abweichen.